【蒜味蛤蜊田雞湯】

材料視人數.喜好調整： 2隻牛蛙(田雞) 蛤蜊.枸杞.紅棗.蒜頭.蔥段 九層塔.菇類.薑.枸杞.紅棗 料理步驟： 【1】燙熟田雞 【2】煮蒜頭湯底，枸杞.紅棗.蒜頭.薑.蔥段 【3】湯頭煮好後放入田雞與菇類滾15分鐘 【4】加入蛤蜊.蔥段.米酒.待蛤蜊全開後再加入九層塔 【5】蛤蜊已有鹹味.不需要加材料視人數.喜好調整： 2隻牛蛙(田雞) 蛤蜊.枸杞.紅棗.蒜頭.蔥段 九層塔.菇類.薑.枸杞.紅棗 料理步驟： 【1】燙熟田雞 【2】煮蒜頭湯底，枸杞.紅棗.蒜頭.薑.蔥段 【3】湯頭煮好後放入田雞與菇類滾15分鐘 【4】加入蛤蜊.蔥段.米酒.待蛤蜊全開後再加入九層塔 【5】蛤蜊已有鹹味.不需要加材料視人數.喜好調整： 2隻牛蛙(田雞) 蛤蜊.枸杞.紅棗.蒜頭.蔥段 九層塔.菇類.薑.枸杞.紅棗 料理步驟： 【1】燙熟田雞 【2】煮蒜頭湯底，枸杞.紅棗.蒜頭.薑.蔥段 【3】湯頭煮好後放入田雞與菇類滾15分鐘 【4】加入蛤蜊.蔥段.米酒.待蛤蜊全開後再加入九層塔 【5】蛤蜊已有鹹味.不需要加